fixed tables
Fixed tables называются таблицы (если их можно так назвать), которые (сюрприз!) описаны в v$fixed_table
Фактически они расположены в SGA, если точнее, то в её fixed area (SGA состоит из нескольких частей -- fixed area, block buffers, shared pool, redo buffer и large/java pools). Поэтому, даже если база не открыта, а просто поднята (даже с nomount), то из fixed таблиц (но не из всех) всё равно можно читать данные.
В v$fixed_table есть поле type, которое показывает, что из себя представляет таблица (view или table). В частности, v$process присутствует там как view, а x$ksupr как таблица.
Все view, которые есть в v$fixed_table построены на fixed таблицах.
Увидеть описание (чаще всего, неформатированное) каждой такой view можно с помощью выборки из v$fixed_view_definition.